Статьи о фотографии и видеографии, обучение,обзоры студийного оборудования, новости индустрии, как фотографировать и как снимать видео

Прислать статью

Фудсъемка телефоном

371

Современный телефон уже давно заменил традиционные фотокамеры во многих областях коммерческой съемки. Мало того, что качество снимков со смартфона с запасом удовлетворяет требованиям публикаций на сайтах и в каталогах, так еще и сам телефон представляет из себя целый медийный центр для постобработки и публикации фотоматериала.

Вполне ожидаемо, что при таком прогрессе появится огромное количество людей, желающих приобщиться к таинствам любительской и профессиональной фотографии, в том числе и в таком востребованном жанре как фудфотография.

Давайте разберем эту ситуацию подробнее и проясним что еще, кроме самого смартфона, нам может понадобиться для такого рода съемок.

Итак, неважно, чем вы будете снимать, качество профессионального снимка еды определяет не качество камеры, а правильность постановки студийного освещения, фон и сама сервировка. И начинать, разумеется, нужно именно с освещения. Конечно, в большинстве своем кадры такого жанра весьма просто освещены. Но тут важно понимать, что нет предела совершенству и надо чем-то выделяться. И второе — смартфон не может снимать со вспышками по определению, так что нам понадобятся светодиодные осветители.

Светодиодный свет вообще лакомый кусочек для любого рекламного фотографа. Тут столько вариантов: от широких панелей до точечных источников и лайнеров.

Что касается минимально разумного набора, то для фудсъемки будет интересным следующий вариант:

1. две софт панели для мягкого освещения,

2. два точечных фонаря для акцента в световом рисунке,

3. один-два лайнера для вытянутых бликов на посуде.

Еще нам понадобится хороший высокий штатив и обязательно держатель для телефона со встроенной в нее штативной резьбой.

Кроме всего перечисленного необходимо обзавестись набором пластиковых фонов подходящих цветов и при необходимости рисунков и, конечно же, набором презентабельной посуды. Причем посуду лучше брать без рисунка, темную или светлую - решать приходится уже исходя из того, что будете снимать.

Студией для съемки может послужить любое помещение, даже кухня. Тут много места не надо, лишь бы было достаточно розеток, однако само по себе освещение еще надо на что-то установить, да и фоны с аксессуарами требуют постоянной поддержки или крепления.

Рукастые люди начинают пытаться выкрутиться своими силами и приспосабливают для стоек и держателей все, что подвернется им под руку, от швабры и спинки стула до бельевых прищепок и скотча. С одной стороны, это правильно — современный фотограф в условиях жесточайшего демпинга должен экономить буквально на всем. С другой стороны, вы очень быстро устанете от постоянно отваливающихся креплений и падающих швабр — это будет не съемка, а мука. А самое главное, когда придется все это разбирать и завтра собирать заново. В общем, это будет кромешный ад.

Мы предлагаем пойти другим путем. Для комфортной и эффективной работы нам необходимо приобрести как минимум 3-4 студийных стойки. Светодиодные панели очень легкие и тратиться на мощные стойки не придется. Также желательно купить один «журавль» - такая стойка поможет нам при необходимости установить освещение сверху, и вот тут экономить на качестве не нужно. Дело в том, что журавль испытывает достаточно большие нагрузки (обычно втрое больше, чем обычная стойка), и когда свет начинает раскачиваться над блюдом от малейшего вздоха — работать просто невозможно.

Для крепления фонов и небольших отражателей (просто белых листков картона), нам потребуются 3-4 гибкие штанги, оборудованные с двух концов струбцинами или прищепками. А также крайне необходимо приобрести пять-шесть дополнительных прищепок для фиксации как оборудования, так и аксессуаров. Например, если вы хотите, чтобы бамбуковые палочки для еды входили в кадр под определенным углом, их надо будет чем-то жестко фиксировать.

И вот когда все фотооборудование и посуда куплены и ваш телефон уже готов снять свой первый шедевр, наконец, можно приступать к поиску и закупке необходимых аксессуаров для съемки. Как правило, таких предметов у профессионального фотографа целый шкаф, это некий универсальный набор решений, который позволит организовать такое пространство на фоне, которое выгодно подчеркнет снимаемое блюдо. В обязательный набор аксессуаров фудфотографа входит:

  • крафтовая бумага
  • 2-3 разделочных доски из ценных пород дерева
  • моток пенькового шпагата
  • несколько старинных потертых книжек
  • льняные однотонные салфетки наборами теплых и холодных оттенков
  • бамбуковые салфетки и циновка на стол
  • просто наборы милых открыток и салфеток в ассортименте
  • красивые столовые приборы и ножницы
  • зеркало форматом не менее 40Х40 сантиметров
  • несколько крупных и мелких кистей из художественного магазина (для поправки объектов в кадре)
  • пару крепких пинцетов (для поправки объектов в кадре)
  • вязальные спицы (для поправки объектов в кадре)

Список можно продолжать до бесконечности, поэтому мы включили только самое популярное и необходимое для первого опыта съемки.

В качестве заключения хочется сделать вывод из всего вышесказанного:

Во-первых, при современном уровне технологий и в определенных областях смартфон действительно полноценно заменяет профессиональную цифровую камеру.

Во-вторых, не столь важно, чем вы вообще снимаете, если ваши изображения будут публиковаться на сайте и в электронных каталогах.

В-третьих, работа настоящего профессионального фотографа и основные его финансовые и временные затраты заключаются не в покупке профессиональной камеры и освоении фотошопа, а в накоплении опыта, постановке света и грамотной организации съемочного пространства.

Как мы видим, снимать можно чем угодно, но важно делать это грамотно и качественно, и в руках настоящего профессионального фотографа современный смартфон действительно превращается в полнокадровую камеру.

Надеемся наша статья была для вас полезной, удачных вам кадров.

ВИДЕОКАНАЛ ФОТОГОРА

371

Полезные статьи

Видеоурок «На что нужно обратить внимание при фотосъемке бутылки вина»
Видеоурок «На что нужно обратить внимание при фотосъемке бутылки вина»
Три фактора, которые следует учесть, чтобы ваши фотографии получились качественными и максимально пр ...
предметная съемкавидеоуроки
27
Как сделать красивые брызги на рекламных фотографиях с помощью вспышки
Как сделать красивые брызги на рекламных фотографиях с помощью вспышки
При коммерческой съемке бокалов с напитками и других предметов, связанных с жидкостью, фотографы час ...
предметная съемкасъемка для каталоговимпульсный светсхемы света
265
Черно-белый натюрморт. Быть или не быть?
Черно-белый натюрморт. Быть или не быть?
Научившись видеть в ЧБ, вы, конечно же, станете лучшим черно-белым фотографом. Но если вы можете вид ...
натюрморткак фотографироватьчерно-белое
257
Войти